ぶどうの房作りをご紹介

開花時期を迎え、作業に追われる房作りの様子を紹介します。

開花が始まったぶどうの房はこんなです
何となく、ケバケバして見える一つ一つがぶどうの花です。

ぶどうの花は、近くによるとこんな感じ。

開花時期に房の下部３〜４センチを残す作業を行います
この、残した部分が500g〜700gのぶどう１房になる訳です
開花中に行わないと、房がバラバラになってしまう、房作り
ピンポイントで作業に追われています。