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巨峰の収穫始めます


日本列島、特に西日本では台風7号の影響が心配されますが、みなさまお変わりありませんでしょうか。

さて、我が家で収穫量が多い品種の中で2番目に出荷時期を迎える種無し巨峰。
今週末から収穫を開始します。

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元々、酸味と甘みを持ち合わせた葡萄です
多くの方に認知された代表品種、黒系の中で一番濃厚なぶどうです。口に入れたときの酸味と甘さのハーモニーをお楽しみください。
甘みのみが強いぶどうがお好みの場合は、今後販売予定のピオーネ・シャインマスカットまでお待ちください。
なお、巨峰は粒が落ちやすい品種です
朝取り、梱包には気をつかし発送しておりますが粒が落ちることはございます。
この点に関して、ご理解いただきました上でご注文をお願いいたします。

今シーズン、日中は日本で1,2を争う気温が続いているものの、黒系ぶどうの着色に不可欠な昼夜の寒暖差も大きいため着色も進み順調に育っています。

写真は一昨日撮影した贈答用の巨峰です
大小は発生するので、あくまでも目安ですが大きさのイメージとしてご覧ください。
見難いかもしれませんが、ぶどうと並べて撮ったハサミに房造の時に使用するハサミの先端からの長さを示す目盛りがついています。

房の大きさは14-15cm

一粒は直径おおよそ2.5cmとなっています。