アジロンの芽吹き


暖かい日が続き、桜・桃の開花も例年よりも1週間以上早く
勝沼でもすでに桜は葉桜、桃の花も散り始めています。

そんな中で、ぶどうの生育も例年よりも早くぶどうも芽吹きが始まっています
写真は、ワイン原料になるアジロンです。
芽の色合いも、ぶどうによって違うので、近々違う品種もご紹介します。
生育が早いということは、繁忙期も早く来る訳で、昨年はGW開けから本格化した作業が、1週間位早いかもしれない?と覚悟してますが、このところ朝晩は冷え込んでおり、その辺りがどう影響してくるのか。